選址不(No)是(yes)去找空位,而是(yes)要(want)以(by)終爲(for)始,首先明确知道我(I)們(them)要(want)掙誰的(of)錢。
選址之前首先要(want)有規劃,也就是(yes)發展定位,什麽意思呢,就是(yes)我(I)們(them)要(want)
通過三年五年的(of)發展,未來(Come)成爲(for)什麽樣子,以(by)終爲(for)始,通過自己的(of)短中長期規劃來(Come)确定最終合适的(of)店鋪。
做發展定位是(yes)時(hour)候,我(I)們(them)可以(by)參考2個(indivual)點,第一(one)就是(yes)依托品牌來(Come)選址。我(I)拿頭道湯來(Come)打比方,比如我(I)們(them)就是(yes)要(want)打造100到(arrive)300平方米的(of)小而美的(of)特色社區連鎖店。
什麽叫小而美,就是(yes)基于(At)社區開的(of)特色養生(born)店。不(No)盲目求大(big),求的(of)是(yes)精準的(of)定位是(yes)特色!特色就是(yes)具有具有獨特的(of)價值!
爲(for)什麽要(want)做小而美的(of)店?也就是(yes)做100到(arrive)300平左右的(of)店,而不(No)做上(superior)千平的(of)大(big)店?一(one)般來(Come)說,一(one)個(indivual)100到(arrive)300平的(of)店,基本上(superior)就能服務好附近的(of)中大(big)型社區,這(this)是(yes)一(one)個(indivual)考慮點。第二是(yes)大(big)家要(want)知道上(superior)千平的(of)店不(No)是(yes)資金的(of)問題,而是(yes)操盤手很難複制的(of)問題。大(big)部分人(people)都想開3.5家店或者五到(arrive)十家店,對吧?能不(No)能開分店,能不(No)能開連鎖,能開多少家店,取決于(At)孵化門店操盤手的(of)數量和(and)速度。一(one)般來(Come)說,100到(arrive)300平的(of)小而美的(of)特色店,店長比較好複制,上(superior)千平的(of)店的(of)店長,一(one)般來(Come)說是(yes)很難複制,所以(by)說現在(exist)走連鎖的(of)路徑,一(one)定是(yes)小而美啊,而不(No)是(yes)大(big)而全。小美的(of)店也具備獨特的(of)價值的(of)差異化專注聚焦風格明顯,社區小店也很容易批量複制,并且風險也在(exist)自己的(of)可控範圍内。
我(I)說的(of)小而美是(yes)第一(one)家,那難道說我(I)們(them)都是(yes)開小店嗎?這(this)就是(yes)生(born)意人(people)需要(want)深度思考的(of)如何去生(born)态化做連鎖布局!
比如說我(I)們(them)在(exist)不(No)同的(of)城市,可以(by)做三拖一(one),四拖一(one),五拖一(one)。
大(big)型會所的(of)存在(exist)需要(want)什麽呢?它需要(want)更多小而美的(of)特色小店,把它托起來(Come)。
什麽叫生(born)态呢?就是(yes)每個(indivual)小而美的(of)門店,既可以(by)獨立存在(exist),又可以(by)相互賦能,最終托起這(this)個(indivual)大(big)型會所。
有了(Got it)定位以(by)後
接下來(Come)就是(yes)确認我(I)們(them)要(want)開大(big)概多大(big)面積的(of)店
權威數據評估顯示:
一(one)線城市房租成本較高,大(big)型商鋪投資會超出(out)計劃,所以(by)一(one)線城市更加注重追求什麽小而美的(of)店,就是(yes)100到(arrive)200平之間比較合适
二線城市是(yes)150到(arrive)200平之間。當然,我(I)這(this)裏說的(of)是(yes)常規
三線城市是(yes)150到(arrive)300平之間,因爲(for)三線城市房租相對來(Come)說會低一(one)點,但相對來(Come)說人(people)口密度稍微低一(one)些!
如此就是(yes)爲(for)什麽我(I)們(them)的(of)門面一(one)般都是(yes)小而美,一(one)個(indivual)門店能放七到(arrive)十個(indivual)床位,八個(indivual)技師,配七到(arrive)十個(indivual)床位,每個(indivual)床位都有成本。一(one)線城市一(one)年一(one)個(indivual)床位可以(by)做30到(arrive)40萬,就是(yes)翻床率。二線每年要(want)做到(arrive)20萬到(arrive)三十萬,三線做15萬到(arrive)20萬,如果有十個(indivual)床位,那一(one)年可做到(arrive)150萬到(arrive)400萬業績。
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